KIRIN WHISKY 富士山麓 樽熱50℃ | ACO CHILL'15

富士山麓 樽熱50℃

富士山麓がさらにおいしくなりました。
富士山麓で約50年もの歳月をかけて濾過された富士の伏流水を使い、豊かな自然の中で醸し出されるウイスキーが「キリンウイスキー 富士山麓 樽熱50℃」です。キリンディスティラリー富士御殿場蒸留所の特長である「様々な蒸留機からうまれる香り高いグレンウイスキー」と「モルトウイスキー」を原酒100%で絶妙にブレンドし「クリーン&エステリー」な味わいと香りを実現しています。
KIRIN WHISKY 富士山麓 樽熱50℃

富士山麓樽熟原酒50°のおいしさの秘密

うまみ溶け込む アルコール度数50° 樽出しの状態に近い、アルコール度数50°でびん詰めすることにより、うまみ成分がしっかりとけこんでいます。ノンチルフィルタード製法 冷却ろ過を行わない「ノンチルフィルタード」製法によって、うまみ成分を残さず閉じ込め、香り豊かで味わい深いウイスキーに仕上げました。

富士御殿場蒸留所 モルトウイスキーとグレーンウイスキーの仕込みからボトリングまで一貫して行う、世界でもあまり類を見ない蒸留所です。

富士御殿場蒸留所 見学のご案内

ウイスキーの魅力がさらに深まる世界があります。富士山の麓へ、ウイスキーを味わいに来ませんか。

ポットスチル
プロジェクションマッピングシアター
話題のプロジェクションマッピング技術を導入し、
迫力ある映像で蒸溜所の魅力をお伝えします。
ポットスチル
ポットスチル
銅製のポットスチル(蒸留釜)に
触れることができます。
試飲コーナー
試飲コーナー

見学ツアー(見学・試飲 無料)

<開始時間>
9:00, 9:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:20
休館日 毎週月曜日(祝日の場合は営業、翌平日が休業)

<お問合せ>
〒412-0003 静岡県御殿場市柴怒田970番地
TEL:0550-89-4909

アコチルワークショッップ WORKSHOP

キリンウイスキー「富士山麓」を使ったアウトドア料理教室

キリンウイスキー「富士山麓」を使ったアウトドア料理教室

富士山麓の伏流水でつくられた『キリンウイスキー富士山麓樽熟原酒50° 』を使った簡単アウトドア料理教室!
今回のメニューはウイスキーのおつまみにぴったりな「富士山麓ポークジャーキー! 」と「特性ウイスキーソースを使った富士山麓ポークソテー! 」
利用する食材は御殿場のブランド豚「すそのポーク」をはじめ、ローソンのおにぎりにもなった「天野醤油」、そしてキリンウイスキー富士山麓樽熟原酒50°などの地場産品が盛りだくさん!同じ富士山の水と自然の恵みでつくられたウイスキーとの相性も抜群!!
「富士山麓ポークジャーキー! 」
素材を実際にウイスキーの熟成に使っていた樽で制作した特別な燻製器でジャーキーに仕上げます!
ジャーキーを特製ウイスキーダレにつけこみ、煙の中でモクモクと燻製になるまでじっと待ちます。待っている間は、ウイスキーや食材、作り方などについて普段聞くことのできないさらにおいしくなる話しを楽しめます!
出来上がったら、おいしいウイスキーと一緒に堪能しましょう!
「特性ウイスキーソースを使った富士山麓ポークソテー! 」
ウイスキーソースは今回のアコチル用に開発してもらった特性ウイスキーソース!
ウイスキーのソース?お酒?と思いの方・・・意外ですよ!甘いですよ!おいしいですよ!
ブランド豚とのコラボでおいしさ倍増です!!
当日はフランベも実演だけではなく、皆さまも一緒にフランベしちゃいます!特別にレシピも公開しますので、ご自宅やキャンプのなどでもお楽しみください!
さらに今回の講師は富士山プロシュートや白雪サラミなどで数々の賞をとっている渡辺ハム工房の渡辺義基氏!
これでおいしくないはずがありません。
ぜひご体験ください。

【時 間】両日ともに10:30~11:30、15:00~16:00 ※富士山麓ブースにて事前にお申し込みください。【定 員】:各回15名【参加費】:1,500円【お申込み】:当日富士山麓ブースにて事前にお申込みください。【特 典】:キリンウイスキー富士山麓樽熟原酒50°ミニチュア(50㎖)1本プレゼント

ウイスキー樽を使ったバードコールづくり by キリンディスティラリー

ウイスキー樽を使ったバードコールづくり by キリンディスティラリー

『バードコール』って知っていますか?
その名のとおり、鳥達を呼ぶために鳥のさえずりに似た音を出すことができるバードウォッチャーの必携アイテム!
バードコールは木と金属をすり合わせた音が「キュッ キュッ!!ピーピー!」と鳥のさえずりのように聞こえ、こすり方や力の入れ具合で様々な音色を誰でも楽しむことができるミニ楽器的なアイテムです。この音色を聞いた鳥たちは「縄張りに侵入者あり!」と警戒して見によってくると言われています。
素材は実際使用されていたウイスキー樽の鏡部分から切り出したホワイトオークという、とても堅い木を使用し作成します。堅い木でつくられたバードコールはとても素敵な音色を奏でます。
オリジナルのバードコールを首にぶらさげて、森へいき、小鳥たちと触れ合いませんか!?
富士山の大自然で育まれたキリンウイスキー『富士山麓』は、森と水のめぐみの大切さを世代をこえてお伝えするために、アコチルに協賛しています。

金額:500円

アコチル限定  キリンウイスキー蒸溜所見学ツアー

アコチル限定  キリンウイスキー蒸溜所見学ツアー

アコチル会場からキリンウイスキー蒸溜所見学限定バスツアーが出発します!!

会場から専用バスでキリンウイスキーが作られているキリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所へ!普段なかなか見ることのできない工場内で専属のガイドさんが案内してくれます!到着するとプロジェクションマッピング技術を使った全長12mの大迫力シアター見学からはじまり、香りの演出やCG映像を駆使した“体感型”の見学コース、さらに蒸溜所でつくられているウイスキーやKIRINの清涼飲料なども無料で試飲が楽しめます。また施設内のショップでは蒸溜所限定のウイスキーをはじめお菓子やノベルティの買い物もできます。

常日頃スーパーやコンビニなどで見ている商品が実は御殿場でつくられている?なんて発見も!
富士山の自然や水の恵みを受けている工場だからそこ作ることができるウイスキーや水などを直接感じることができる工場見学を是非この機会にお楽しみください!

参加費:無料 受付場所:富士山麓ブースにて事前に受付をお願い致します。 所要時間:約2時間程度 ※道路状況などにより多少変動致します。出発時間:5/14 11:50発→13:45着 12:50発→14:45着 13:50発→15:45着 5/15 10:50発→12:45着 11:50発→13:45着 12:50発→14:45着 13:50発→15:45着 集合場所:出発時間の5分前に富士山麓ブースにお越しください。定 員:24名程度/各回